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Zuckerberg come apenas carne de animais abatidos por ele

26 mai 2011
21h14
atualizado às 21h30

O fundador do Facebook, Mark Zuckerberg, decidiu comer apenas a carne dos animais que ele mesmo tenha matado, uma determinação que faz parte de um desafio pessoal que se propôs a cumprir neste ano, segundo reportagem publicada nesta quinta-feira pela revista Fortune.

Comer somente a carne de animais que abate é o "desafio pessoal" do executivo em 2011
Comer somente a carne de animais que abate é o "desafio pessoal" do executivo em 2011
Foto: AFP

"Neste ano, me tornei praticamente vegetariano, já que só como os animais que eu mesmo mato. Até agora tem sido uma boa experiência. Como alimentos muito mais saudáveis e aprendi muito sobre agricultura e criação de animais", afirmou Zuckerberg em carta enviada à Fortune e divulgada pela revista em seu site.

O bilionário nova-iorquino de 27 anos explica na carta que a cada ano se propõe um desafio pessoal. Depois de se dedicar a aulas de mandarim no ano passado, Zuckerberg decidiu agora expressar sua gratidão à comida. "Acho que muita gente esquece que um ser vivo tem de morrer para que você coma sua carne. Portanto, meu objetivo é não esquecer isso e agradecer pelo que como", declara o jovem bilionário, que no último dia 4 escreveu em sua conta no Facebook: "Acabo de matar um porco e uma cabra".

O comentário suscitou opiniões de todo tipo, e sua declaração à revista esclarece que a ideia lhe ocorreu ano passado, quando, comendo carne de porco com amigos, alguns deles disseram que preferiam não pensar que aquela carne pertencera a um animal que já fora vivo. "Isso me parece irresponsável. Não tenho nada contra as pessoas que decidem comer, mas eu acho que deveriam assumir a responsabilidade e agradecer pelo que comem, e não ignorar de onde vêm", acrescenta.

O criador do Facebook revelou à Fortune que a chef Jesse Cool foi quem lhe apresentou a vários granjeiros da área e o ajudou a matar seus primeiros animais. "Ele cortou a garganta da cabra com uma faca, que é a maneira mais benévola de fazê-lo", detalha Cool, em declarações à revista, acrescentando que o jovem e sua namorada cozinharam diferentes pratos com a carne dos animais.

EFE   

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